2022年7月3日

陕西省市场监管局开展“双节”食品生产安全专项检查

为进一步加强中秋、国庆期间全省食品生产安全监管,确保良好的食品消费环境和群众舌尖上的安全。陕西省市场监管局结合节日食品消费特点,组织监督员和食品安全专家。自9月中旬以来,它在Xi、宝鸡、咸阳、渭南和汉中开展了节日食品生产安全专项检查。根据工作安排,巡视组坚持问题导向,明确巡视任务,落实人员责任,严格作风纪律。对被检查地区的乳制品、肉制品

为进一步加强中秋、国庆期间全省食品生产安全监管,确保良好的食品消费环境和群众舌尖上的安全。 陕西省市场监管局结合节日食品消费特点,组织监督员和食品安全专家。自9月中旬以来,它在Xi、宝鸡、咸阳、渭南和汉中开展了节日食品生产安全专项检查。 根据工作安排,巡视组坚持问题导向,明确巡视任务,落实人员责任,严格作风纪律。对被检查地区的乳制品、肉制品、白酒、食用油、瓶装水、糕点等生产企业的30多个重点品种分别进行了食品安全检查。 检查组按照属地管理原则,随机选点、随机抽查,会同市县监管部门联合对当地食品生产企业进行突击检查。 检查重点企业主体责任落实情况,检查食品安全自查、自检、自控能力水平,全面排查食品生产全过程和各环节风险控制情况。 通过现场查看、查阅资料、核实记录、座谈等方式。,据了解,大部分被抽查的食品生产企业能够按照监管要求和标准组织食品生产,注重品牌效应,树立食品安全法律意识和质量安全意识。 一些企业可以着眼长远,投资建设好硬件设施,更好地落实食品安全主体责任。 突击检查也暴露出个别企业的一些潜在风险,检查组给予了现场纠正。 同时,要求各市县监管部门进一步排查辖区企业类似问题,加强监管,督促整改,跟踪核查,确保节日期间群众能够放心、安心、舒心消费。 (由食品生产办公室提供)